塩魚汁550ml瓶

塩魚汁550ml瓶

商品コード:006052
製造元:仙葉善治商店

1,188 円(税込)11pt

   

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秋田県独特の調味料

秋田名産しょっつるは、ハタハタやイワシなど魚を塩漬けし、骨が溶けて形がなくなるまで発酵させた魚醤。秋タイのナンプラーや、ベトナムのヌクマムとよく似ています。


※濃度がありますので醤油の半量程度・塩がわりにご使用ください。

(約30〜40倍にうすめて)




内容量  : 550ml

賞味期限 : 製造日より1年

 

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